七夕の夜空、おりひめ星・ひこ星は見えませんでしたが、南東にやけに紅い星が
iPhoneでの撮影なので綺麗とは言えませんが、上の光る点は火星でしょうかね？
トゥインクルスターのオクラで夏バテ解消
ネバネバ丼とかネバネバうどんとかネバネバ系を好む人も増えていますね。
オクラは最近通年見かけるのですが旬は夏ですって
オクラにはエネルギーを作り出す五臓の脾を健やかにする働きもあるので、暑くて水分ばっかり摂っていたら食欲なくなっちゃったと早くも夏バテモードの方は雑穀米でオクラのネバネバ丼、お米を食べるだけの元気がないよという人はネバネバ蕎麦などはいかがでしょうか？
よく噛むことを忘れずに。
またオクラのネバネバ正体のムチンにはたんぱく質の吸収を助ける働きもあるので、鶏肉や豚肉と一緒に頂いて元気回復！！
オクラは加熱しすぎるとネバネバが半減してしまうのでさっと湯通しがおススメです。
オクラの切り口って五臓相関図みたいですね。
今週はまたまた暑さがやってくるよ！エネルギー枯渇させずに健幸にお過ごしください。
未病と向き合う鍼灸治療で健幸ライフをサポートしています
カーチャ治療院
横浜市中区山下町