新着記事一覧

11月も終わろうとしていますが、さほど寒さに震えることのない横浜の地よりお送りします。ちなみに湘南の水温も有難いことにぬるっこいです。一歩足を踏み入れると頭までキーンとなるのはもう少し先であっておくれと願うのであります。 【冬は寒の季節、そ...

【「何を食べればいいでしょうか？」】 よく頂く質問です。健康雑誌やTVなどで「○○を食べたら××がよくなった」というフレーズはよく見かけますものね。一躍スタ―になると瞬く間に店頭のケースが空っぽになるというのですから情報とは恐ろしいものです。食...

「立冬」2018年は11月7日が立冬ですので暦の上では冬がスタートしましたね。（なんだか暖かいですが） 寒の季節、カラダは蔵する季節。消化機能が弱まり代謝が落ちてくる季節。冬眠生活のはじまり～ というわけにもいかないのがニンゲンさん 年末にむけて...

通年味わえるキノコ類、旬は秋のものが多いです。食物繊維も豊富でカロリーも低く、涼しくなった今頃キノコたっぷり鍋も美味しい。 【消化器を整えてエネルギーアップ】 消化器（脾胃）を整えてエネルギーを益し免疫力アップにも役立つキノコ類。気温変化...

実りの秋、味覚の秋。ダイエットには向かない季節。徐々に気温が下がり始め、カラダはエネルギーの蓄えに向かう時期。そして植物も土の中の根にでんぷんを蓄える時期。 【秋に旬のイモ類はエネルギーを補ってくれる】 秋になるとイモ類が美味しい時期です...